构树果实不但可以吃，还可以入药，构树干燥的成熟果实叫做楮实子，属于是桑科植物，它的味甘，性寒，楮实子为红棕色的瘦果，形状为稍扁的卵圆形或球形，主要分布于安徽、湖北、山西、甘肃等地，虽然它可以入药，但如果要长期使用，请咨询专业医生。

1、植株特征

构树树干粗壮，树皮灰色或深灰色，树冠呈圆形或椭圆形，枝条伸展，叶片呈椭圆形或卵形，叶面光滑，叶色深绿，花朵为白色或淡黄色，果实为球形或卵形，果皮光滑，果肉呈淡黄色或白色，果实内含有多颗黑色的种子。构树的树形美观，适合用于园林绿化和景观设计。

2、养护方法

生长环境：构树喜欢温暖、湿润的环境，适宜生长温度为15℃-30℃，适宜土壤为疏松、肥沃、排水良好的土壤。

浇水：构树需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。一般情况下，每周浇水1-2次，根据天气情况和土壤湿度进行调整。

施肥：构树需要定期施肥，以保证其生长和发育。在生长期间，每月施一次有机肥或复合肥，注意不要过量施肥。

剪枝：构树需要定期进行修剪，以保持树形美观和促进新枝的生长。一般情况下，在春季和秋季进行剪枝，注意不要过度剪枝，以免影响树木的生长和发育。

防治病虫害：构树容易受到蚜虫、螨虫、白粉病等病虫害的侵袭，需要定期进行防治。可以使用生物农药或化学农药进行防治，但要注意使用方法和剂量，以免对环境和人体造成危害。

3、果实功效

构树果实不仅具有补肾清肝、明目、利尿的功效，同时还有增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用，并且可以用来治疗肝肾不足、腰膝酸软、头晕目昏、虚劳骨蒸、水肿胀满、目生翳膜等。

4、食用方法

构树果实一般是可以直接摘下来吃的，在秋季果实成熟时采食，构树果酸甜，可直接食用，但需除去灰白色膜状宿萼及杂质，采集来晒干做茶，可与桑葚干同泡饮，其效更优，其味更佳，酸甜可口，清香怡人。

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