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发布时间：2026年08月12日 09:36:59 来源：彝良县融媒体中心

原标题：抢“鲜”上市！彝良早天麻破土出山

立秋过后，位于云南省昭通市彝良县小草坝的万亩原始山林中，历经三年自然孕育、吸饱山间云雾雨露的小草坝天麻，如期成熟、新鲜开挖！晨雾还未完全褪去，天麻种植大户陈文兴已经进山。他今天要采挖今年第一茬天麻，赶在全国天麻大量上市前的“空窗期”，把这些带着泥土芬芳的“金疙瘩”送到千里之外的餐桌上。

“今年气温适宜，早天麻品质很好，单个最重的有500多克。”陈文兴小心翼翼地用双手刨开腐殖土，一个个形如鸡蛋、色如黄金的天麻便露了出来。“今年的气候条件不错，天麻的长势也很好，从现在就开始陆陆续续地上市了，我们今年的产量预计在50吨左右。”陈文兴边采挖天麻，一边算起了丰收账。

彝良地处乌蒙腹地，区位优势独特，立体气候明显，生物资源富集，森林覆盖率高，独特的海拔、气候与土壤条件，为天麻生长提供了天然“温床”。过去，这份自然馈赠并未被充分挖掘，麻农们习惯按老时节采挖，产品与外地天麻扎堆上市，好品质卖不出好价钱。彝良县提出“错峰上市”思路，将早天麻作为全县农业产业结构调整的突破口，专门派出农技人员包片指导，从下种——管护——采挖，每一个环节都精准卡点，确保早天麻既“早”又“好”。

一大早，小草坝天麻国际交易中心市场内，电子秤的报数声、讨价还价声、运输天麻的汽车轰鸣声就交织在一起，热闹的场景透出丰收的喜悦。收购商们忙着过秤、记账、付款，不一会儿，一辆辆满载着鲜天麻的汽车便源源不断地驶出交易中心，把这份山野间的鲜美送至全国各地，走进千家万户的餐桌。“我每年都来小草坝收购，今年已经是第29个年头了，小草坝的天麻主要是口感好，吃味好，我一年大概来收200吨。”收购商邹云光乐呵呵地说道。

“家人们看看，这就是我们今天早上刚出山的天麻，泥都还是新鲜的……”除了传统的线下销售外，线上销售同样火热，在抖音直播间内，主播正热情地向网友展示刚出土的鲜天麻。开播不到一小时，下单量已突破400单。

“现在刚上市，我这个快递点每天有四五百单左右，大量上市的话，基本每家电商的日单量都在500单左右。”快递老板杨斌介绍道。

得天独厚的高海拔气候、富硒腐殖土壤，孕育出彝良天麻的天麻素含量高、质地坚实、品质上乘的独特品质。近年来，彝良县委、县政府立足“一县一业”发展定位，坚定不移做强天麻主导产业，持续推广林下仿野生生态种植模式，守护彝良天麻道地品质。同时不断优化产业布局，强化良种培育、技术下沉，引导种植大户、合作社错峰发展早天麻，拉长鲜天麻上市周期，破解以往集中上市带来的市场波动难题。

产业兴，则百姓富。彝良县持续健全以“党建引领 政策扶持 科技赋能 利益联结”的模式，依托小草坝天麻交易中心线下集散优势，大力培育电商直播、线上直销新业态，打通从山林田间直达全国各地消费者餐桌的流通通道。

“小小天麻，一头连着绿水青山，一头连着万家生计。”县天麻产业开发中心相关负责人介绍，2026年彝良计划种植天麻8.5万亩，预计产量6780万斤，产值约55亿元。早天麻抢先上市，是彝良天麻产业多元化发展的生动缩影。下一步，彝良将持续深耕天麻全产业链建设，做强良种繁育、规范种植、精深加工各个环节，不断延伸产业链、提升价值链，持续擦亮“天麻之乡”名片，把生态资源优势稳稳转化为乡村振兴发展优势，让藏在乌蒙深山的“金疙瘩”持续惠及千家万户。（梁七尉 张琳 余正彪 吴芸）

编辑:官媛敏